几道简单家常菜,上桌就光盘,鲜香开胃不油腻,多吃几碗饭!

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豌豆炒豌豆

材料:豌豆,肉丁,盐,料酒,酱油,淀粉,糖

实践

1.去皮并去掉豌豆粒,将水煮沸,用豌豆煮5分钟,取出淋浴,沥干水分。

2,猪肉切成盐,料酒,酱油,淀粉,食用油拌匀,腌制10分钟。

3,从锅中烧油,烧至30%热量,倒入切丁的肉,翻炒,搅拌至破,倒入豌豆。

4,快速翻炒,转移少许盐,搅拌均匀。

洋葱鸡排

配料:鸡肉半,洋葱,洋葱,酱油,酱油,料酒,糖,精盐

做法:

1,将半只鸡放入小块,冷水锅中,溺水,捞出并洗净。

2.将洋葱切成两端,切成小块使用。

3,将热油放入锅中,倒入洋葱,翻炒一会儿,然后倒入焖鸡块,均匀翻炒。

4,将料酒,酱油,酱油均匀翻炒,然后倒入糖和盐,均匀翻炒。

5,倒入没有鸡肉的热水,大火煮沸后,盖上盖子,小火煮15分钟,15分钟,开火收集汤。

培根炒菜

配料:100克培根,3个儿童蔬菜,1个生姜,1个大葱,2克盐,1茶匙料酒,1茶匙酱油,20毫升食用油

做法:

1.将培根洗净,切成小块,洗净蔬菜切成小块,用生姜洗净切片,然后洗净葱。

2.在锅中煮油,加入培根,在低温下慢慢炖,炒至油,然后铲出备用。

三。把底油留在锅里,在盘子里翻炒,倒入半碗水,文火煮约2分钟。

4。加入培根,搅拌均匀。加入食物,料酒,炒至有味道。

蘑菇肉末面

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,猪肉,花生油,酱油,酱油,盐

实践

1、胡萝卜、土豆洗净去皮。

2、蘑菇丁、土豆丁、胡萝卜丁。

三。猪肉切碎成肉末,用花生油、盐和水淀粉腌制1小时。

将锅中的油,放入肉末中,翻炒至肉色结束。

5。用1勺酱油调味,翻炒几次。

6、放入蘑菇、土豆、胡萝卜,翻炒。

7、加入适量开水,加入生料调味料。

8、煮熟至配料全碎,加水淀粉加厚,火即可浓缩。

烹制、取出并用肉酱调味。