“网红店”变“长红店”,还要跨过几道坎?

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依靠面值,营销和排队的效果,“三轴”开始流行,但大多数都未能逃脱“来去匆匆”的命运。

当“网红点”成为“长虹店”时,我们应该跨越多少障碍?

一个以鲜花为主题的甜品店设置了不同的摄影区域,吸引了许多女孩们穿着;一个怀旧的火锅店装饰在教室里,桌子上印有一张桌子,菜单上印有菜单,点样就像回答试卷;烧烤店为每个用餐者提供免费的“空气”罐头。它闻起来像草原.北京白领的董倩倩经常访问网上红色餐厅,他告诉记者近几个月网上红色餐厅的新奇体验。

在线红色商店的世界里,这些体验只是冰山一角。这些连锁店已经成为互联网红色的许多非凡举措。

然而,在面值,营销和排队效应的帮助下,“三轴”成为热门的网上红色商店,大多数都未能逃脱“匆匆来去”的命运。当“网上红店”成为“长虹店”时,仍有许多障碍需要克服。

“常规”充满红色道路

下午5:30 7月26日,北京朝阳大悦城一楼奶茶店入口处已有大批人群。办公室工作人员袁烨也加入了这个网上黑奶茶店的长队。到这时,110名单身人士已经排在前排,她等了一个小时才开始喝爆炸奶茶。袁冶喝奶茶时所做的第一件事就是拍照并派出朋友圈,等待他们的赞美。

首先在社交网络上由他人“草种植”,然后自己开店“除草”,最后在社交网络曝光显示消费品水平元叶的消费体验是当前许多年轻人在红色中冲的过程网上购物。

“除了实际消费外,消费者更有可能满足社交分享的需求,以满足社交分享的需求,使他们在社交网络中拥有自己的声音,塑造自己的社会形象。”赖阳,执行副总裁北京商业经济学会会长据说,在日益体验,个性化,社交化和即时消费趋势的背景下,商家想要变红,必须让消费者积极地传播他们的欲望。

莱阳总结了净红店的共同特征。在产品,环境装饰,服务等方面先进创新,流行元素,特别是具有高价值和新颖性,适合社会交往;擅长主题营销,通过新媒体和短视频快速捕捉粉丝并提高知名度; “队列效应”是显而易见的,并且经常有许多人排在商店前面。

然而,偶尔会透露一些网络红色商店花钱雇用“托儿”排队造成热门幻觉的消息。一位负责加入网络红店的负责人也向记者证实,在商店支持阶段,该公司将通过雇用人员排队营销方式来吸引新店铺的普及。

然而,即使他们知道“常规”已经满了,许多年轻人也不禁“陷入困境”。在评论网站上的红色餐厅网站列表中,记者看到筛选关键词适合拍摄,设计,文学,林业和夜总会风格。

红色但三年的焦虑

“一年正在蓬勃发展,两年的稳步下滑,三年不会持续。”红色但三年似乎已成为大多数在线红色商店的命运。

茶店加盟项目负责人王勇告诉记者一杯红奶茶的焦虑情绪。在过去的五年里,他负责的茶叶店项目已经从第四代“演变”到第六代,变化的速度非常快。去年,第五代茶店能够在6-8个月内恢复到现在,但是到了今年,可以回到这本书至少10到12个月。他的许多老客户已经计划放弃旧品牌并加入最新的奶茶品牌。

更重要的是,在此期间,茶叶产业也正在经历一场生产过程的革命,从奶精,糖精酿造到混合新鲜水果的鲜茶汤,到低卡路里健康茶消费的新趋势。如果你不能踩到新的行业的消费热点使商店难以保持其热量。

好的想法对网络红色商店来说同样重要,以吸引人气。 2018年3月,由于“占卜”的想法,在社会网络上刷了一种名为“答案茶”的茶,这种做法成为净红茶行业的黑马。特许经营店的数量迅速扩大到200多个。

但是,后续是大量同类产品的出现,创意复制的难度,快速的后续速度也给网络红色商店带来了很多困惑。

王勇所在的公司最近开发了一种新的奶茶。使用3D牛奶盖印刷技术,夫妇的照片可以印在牛奶帽上,以满足追求仪式感的年轻人。同时,他们打算根据北方市场冬季市场的特点在店内推出小吃和甜点,丰富产品种类。

为了创造这个话题,他们还试图将交通明星送到商店做活动来吸收粉末。在广州一家商店最近的一场星级到店铺营销活动中,当天的水流量超过了4万元。

王勇不确定他们的想法多久会变红,但他确信他必须想方设法让品牌变红。

品牌如何实现“长红”?

根据数据显示,2018年上半年,在北山光深和深圳的一线城市,平均每月有10%的餐馆倒闭。其中,不乏炙手可热的餐厅。

电子商务研究中心主任曹磊告诉记者,一些网上红色商店的短期普及并不意味着赚钱,甚至背后的商业模式欺诈。一些在线红色商店没有长期计划,有的甚至采取低成本战略来赚取利润,以便开设特许经营店,迅速扩大规模,赚取特许经营费和争取融资。

最近,关于净红色餐厅的卫生和质量的新闻也被广泛报道。曹磊认为,这对新零售快速燃烧资金的扩张具有影响力,而且赌注的步伐明显加快,这使得管理难度加大。

对于网红点快速采用特许经营方式扩大门店,莱阳认为,当公司自己的产品,供应链,终端店等管理能力不够成熟时,地图的扩张可能会对品牌本身造成损害。

那么,我们怎样才能让网红店的生活更长久?

莱阳认为,如果商家只在网络的红色元素上努力工作,并且没有足够的投资来提高核心消费者内容的质量,那么消费者很可能只是一次“往返”而不能成为重复的客户“回归客户”。很难打破低谷的局面。消费者最终重视的是质量,价格和服务。

在莱阳看来,旺宏店的竞争力不仅要求研发团队不断进行新产品的研发,还要求标准化的流程管理,以确保产品的稳定质量。同时,有必要以企业文化为支撑。 (王维贞)